水果种类繁多，吃法各异，而且各国也有不尽相同的习惯。譬如，美国习惯于用手拿着水果吃，而在欧洲则习惯把水果切开，甚至用叉子叉着吃。但是，在宴会或其它社交场合拿着一个苹果，一口一口地啃，或者拿起一串葡萄用嘴巴吮着吃，在许多地方都被认为是有违礼仪的。因此。对于各种水果的各种不同吃法也不可不知。这里列举一些水果的习惯吃法。按正规的做法，吃水果应该使用银器。如果手头有水果刀和叉，应两者并用。 橙子
吃橙子要吃得干净利落是相当困难为，除非已掌握个中奥秘，则在正式宴会上还是以谢绝为好。橙子的吃法如下：先用刀除去外皮，接着用刀和叉将橙瓤从内皮上剥下，然后再用叉取食。一种不那么正规、但更为大众化的吃法是先用刀去皮，接着分成若干块，然后用手拿着吃桔子用手把皮剥掉，一片一片地掰开吃，如果一片太大一口吃不了，可以分两口吃。柚子一般是切开一半供应，可以用勺子剜出肉来吃。把柚子的核吐进勺子里，再倒到备用盘上。
