田华渔港
秋冬进补
田华渔港
秋冬进补
以平价海鲜闻名京城的田华渔港物美价廉，是个秋冬进补的好去处。
田华渔港大厨黄炳继给您揣上来的秋冬养生佳肴有滋阴养颜、补气提神的“鲍汁扣辽参”；开胃健脾、补中益气的“招牌鸡煲翅”；增长气力、舒展筋骨的“浓汁四宝”；滋阴补肾的“秘制东山羊”；养胃补肾的“特价红烧原只鲍翅”等等。黄大厨主理的滋补养生菜的特色当然是海味，且不说大家熟知的燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参等珍贵原料，黄大厨巧手能做出数百佳肴，就说这“浓汤堂灼多宝鱼”，将多宝鱼去骨，骨入农家鸡、棒骨、金勾、火腿熬制成浓汤后，当着客人面将鱼肉片下锅仔内滚熟，即时食之，鱼肉原汁原味，滑嫩糯香，汤汁浓而不腻，老少皆宜，功效是补而不燥。
